Девять человек прошли обучение в ресторане Ночлежки за год

24.03.2023

Девять человек прошли обучение в ресторане Ночлежки за год


Ресторан  Вход с улицы благотворительной организации Ночлежка отмечает первую годовщину работы. Мы запустили проект транзитного трудоустройства в конце марта прошлого года. За это время обучение на кухне и в зале прошли девять человек с опытом бездомности. Пятеро из них сейчас работают в кафе и ресторанах Петербурга.


«Обучение стажёров – дело, конечно, непростое. Непросто снова и снова объяснять, как резать кубик и зачем использовать именно такой венчик. Но, с другой стороны, именно благодаря ученикам мы отточили всё, что знали сами. Создали в ресторане красивую кухню и хороший сервис, выстроили правильные процессы. Мы гордимся каждым стажёром и каждым сотрудником, которые были и есть в команде заведения», – говорит управляющая рестораном Вход с улицы Дарья Снигиревская. 


Команда ресторана Вход с улицы. Фото – студия ТриНаЧетыре

Команда ресторана Вход с улицы. Фото – студия ТриНаЧетыре



В ресторане стажёры из числа клиентов Ночлежки осваивают новые профессии и получают опыт работы в общепите. Сотрудники ресторана – это профессионалы ресторанной сферы, которые выступают наставниками стажёров.


В этом сезоне Вход с улицы открыт для гостей ежедневно с 10:00 до 22:00.  Посетителям мы предлагаем меню из понятных и простых блюд с завтраками, обедами и ужинами. За год в заведении побывали 20 тысяч человек.  


ER5_5567-HDR.jpg

Кухня ресторана Вход с улицы. Фото – Ночлежка


Поддержите Ночлежку

Тип пожертвования

Вы выбрали регулярные пожертвования. Это значит, что раз в месяц с вашей карты автоматически будет списана выбранная сумма.

Именно благодаря регулярным пожертвованиям мы можем непрерывно помогать людям, которые попали в беду. Спасибо вам.

Вы выбрали разовое пожертвование. Большое спасибо за вашу поддержку! Мы дорожим любой помощью. Также вы можете оформить регулярные пожертвования Ночлежке – благодаря им мы можем непрерывно помогать людям, которые попали в беду.

Сумма пожертвования

480 рублей позволят одному человеку переночевать в Ночном приюте

699 рублей позволят одному человеку прожить день в Реабилитационном приюте

990 рублей позволят накормить 5 человек в Ночном автобусе

1 500 рублей позволят пяти людям переночевать в Ночном приюте

2 870 рублей позволят 10 людям переночевать в пункте обогрева

Нажимая на кнопку «Помочь», вы соглашаетесь с условиями оферты, политики в отношении обработки и защиты персональных данных и даёте согласие на обработку своих персональных данных.

Именно благодаря регулярным пожертвованиям мы можем непрерывно помогать людям, которые попали в беду.

Вот чего удалось нам достичь за годы работы:

более 45 000

человек получили
помощь Ночлежки

более 780 000

порций горячего
ужина раздали
волонтеры Ночного автобуса

более 50 000

консультаций дали
соцработники Ночлежки